Célébration de la Journée mondiale de l’olivier :
Les bonnes prémisses du renouveau oléicole
Comme de tradition chaque année, SM Global Agro a organisé ce samedi 25 novembre 2023, la célébration de la Journée mondiale de l’Olivier, en réunissant plusieurs professionnels du vaste secteur de l’oléiculture en Algérie autour de différentes thématiques.
Au programme de cet évènement qui a eu lieu au Fayet Club, une expo-vente d’huiles d’olive algérienne et ses dérivés et une conférence de presse sur le rôle des laboratoires d’analyses sensorielles et les concours de la meilleure d’huile d’olive Apulée et Oleomed, dans le développement de la filière. Cette rencontre conviviale a permis à l’assistance nombreuse, en premier lieu de prendre connaissance de la situation réelle et des perspectives de l’oléiculture en Algérie et, en second lieu, de pouvoir débattre, sans fioritures, de ce sujet majeur et passionnant avec des spécialistes du secteur.
Samir Gani, l’initiateur de cette journée porte ouverte, a rappelé le but de cette célébration telle que proclamée par le Conseil Oléicole International avec comme objectif principal « l’encouragement et la protection de l’olivier et des valeurs qui lui sont associées, afin de reconnaitre son importante signification sociale, culturelle, économique et environnementale pour l’humanité ».
Pour rappel, la Journée mondiale de l’Olivier a été proclamée en 2019 par le COI et l’UNESCO lors de la 40ème session de la Conférence générale. L’olivier a toujours occupé une place importante dans l’esprit des hommes et des femmes. Aujourd’hui, la nécessité de conserver et de cultiver l’olivier devient un impératif grandissant à mesure que le monde fait face et doit s’adapter au changement climatique.
Concernant le concours Apulée récompensant les meilleures huiles d’Algérie, Samir Gani informé le nombreux public présent que les résultats de la 5ème édition seront proclamés lors du Salon International de l’Olivier qui aura lieu du 20 au 24 mai 2024 au palais des expositions de la Safex à Alger. Le conférencier a tenu à préciser que le concours Apulée a été un véritable tremplin pour les producteurs algériens car « tous ceux qui ont obtenu des médailles à Apulée, ont eu par la suite des médailles, et souvent d’or, dans les plus grands concours à l’international ». Pour tous ceux qui voudraient y participer, il suffit d’un clic sur www.loliviermag.com pour obtenir le règlement et le formulaire de participation.
La deuxième conférence a été donnée par le Dr Chafia Abdennour qui dirige Catalyse Lab, le premier laboratoire d’analyses physico-chimiques et d’essais microbiologiques certifié ISO 17025. Ce laboratoire, dont le siège est à Constantine, et qui a inscrit dans son champ d’activités l’analyse de l’huile d’olive est le premier en Algérie à être accrédité par le COI.
Pour Mme Chafia Abdenour, « la qualité est l’arme fatale qui permet d’être compétitif à l’échelle internationale tout en regrettant que malgré nos potentialités, nous ne figurions même pas dans le Top 10. L’objectif est donc d’élever l’huile d’olive à un rang plus valorisant que celui d’un simple produit agroalimentaire ».
En marge de ces conférences, s’est tenue dans le jardin attenant l’expo-vente consacré aux producteurs d’huile d’olive, d’olives de table et de savonnerie traditionnelle sont venus de différentes wilayas du pays. C’est dire qu’aujourd’hui, l’olivier et la production de l’huile d’olive existe bel et bien dans toutes les régions d’Algérie. Pour preuve, un grand nombre de visiteurs se sont empressés pour découvrir ces huiles d’olive vierge et vierge extra et en déguster les saveurs diverses.
La dizaine d’oléifacteurs conviée – surtout par manque de place d’exposition – représentant autant de régions et de variétés ont vu les stocks, ramenés pour la circonstance, finis tôt dans l’après-midi. Ad Sava vient de l’antique Hammam Guergour dans la wilaya de Sétif, la marque Thaza du cœur des B’ni Wartilane, Baghlia la marque la plus titrée d’Algérie et le nouveau-né Taouarga viennent de Boumerdes, Numidia de la vallée de la Soummam, Manafiaa de Ouled Charef dans la région de Maghnia et Medjadjia de Chlef, la très répandue Afia d’Oran aux côtés de Bordj Bou Arreridj et Bouira qui ont également été représentées. Pour le rayon savonnerie e produits de beauté naturels à base d’argile et d’huile d’olive, nous avons noté la présence de Namira Handmade Soap qui s’est déplacée de Ghardaia ainsi que la jeune entreprise de Bougies d’Alger. Last but not least, Garden la célèbre pépinière de Cheraga était également de la partie.
Notre patrimoine oléicole qui ne demande qu’à être entretenu, sauvegardé et encouragé.
Actuellement, la filière oléicole en Algérie est à la croisée des chemins, du fait notamment qu’elle a été négligée pendant des décennies. Cependant, en voyant les jeunes producteurs, dont la majorité sont universitaires, à l’affût de formations et de perfectionnement pour se mettre au diapason des normes et des standards internationaux, les prémisses du renouveau de ce secteur sont là et le challenge de donner à l’huile d’olive Algérienne sa véritable place dans les marchés mondiaux commence à être relevé. Comme le dit si bien Samir Gani, dans l’entretien accordé à El Watan à l’occasion de cette Journée : « Ce qui est cher, c’est l’huile d’olive de mauvaise qualité qui peut se révéler nocive pour la santé ».
Farid Benahmed